i pizzoccheri fatti in casa ( vedi post )
verdure mise grigliate
pancetta affumicata
peperoncino
olio extravergine
aglio
basilico
il tutto nella quantità desiderata in relazione alle persone che mangiano ..-:)))
si taglia a pezzi tutte le verdure dopo averle grigliate ,( o si usano avanzi di verdure grigliate come abbiamo fatto noi )si mette un filo d'olio in padella con pancetta, aglio , verdure e basilico , si cola la pasta già preparata dal giorno prima ( se si usa quella fatta in casa ) e si salta tutto in padella , volendo con qualche pomodorino fresco dolce a pezzetti , una spolverata di parmigiano e buon appetito !! :p :P :p
vedi anche pasta integrale
