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martedì 6 ottobre 2015

ragù di funghi e salsiccia























semplice e abbastanza veloce da preparare soffriggendo in olio di oliva cipolla aglio sedano e carota , aggiungere qualche foglia di basilico fresco , aggiungere mezzo bicchiere di vino bianco , lasciare evaporare , aggiungere la salsiccia , i funghi champignon puliti e tagliati a fette , aggiungere la passata di pomodoro , salare e pepare e lasciare cuocere per una mezz'oretta , nel frattempo cuociamo la pasta per poi condirla con il ragù goloso di funghi e salsiccia ...mmmm buonissimo !!! :p
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