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giovedì 10 settembre 2015

funghi porcini freschi impanati sia solo in farina che nel pan pesto

oggi  ho rifatto i funghi impanati ma  freschi ...ma se devo dirla tutta i funghi freschi mi piacciono molto di più solo impanati nella farina e poi fritti in olio di girasole , diventano golosi come le patatine fritte, invece impanati nell'uovo e pane pesto perdono un po'  di gusto ... le gambe dei funghi invece ... la morte sua è farle trifolate per metterle in un buon primo di riso o pasta ... per come farli e pulirli si possono vedere altre ricette simili qui,  qui e qui  


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