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mercoledì 12 febbraio 2014

Pour beurre ( petit beurre) ma senza lievito e più burro

Secondo me sono migliori così ,però poi va a gusti ,
La procedura è precisa e identica alla ricetta precedente

ho solo eliminato il lievito e aggiunto un po ' di burro (125 gr in tutto)

L'impasto viene uguale perché tanto mettendolo in frigo si indurisce, quindi la quantità di burro può essere aumentata senza aumentare la quantità di farina.
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