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sabato 28 dicembre 2013

Pasticcini al cocco

(×12 pasticcini)
50 gr di farina di cocco+ un po' per decorare
25 gr di farina bianca
1 cucchiaio di cacao in polvere
75 gr di zucchero a velo
1 albume
Mezza fialetta di Aroma vaniglia


Preparazione :
Miscelare tutte le farine , zucchero , cacao,  aggiungere l'albume , l'aroma vaniglia.
Impastare bene con le mani e mettere in una tasca da pasticcere  e formare tante noci disegnate su una teglia foderata di carta forno.
Infornare a 160° per 15 minuti esatti (già preriscaldato ). Sfornarli e spolverizzarli di farina di cocco.
Volendo si possono accoppiare come i baci e farcirli di nutella o crema a piacere, ottimi!
♥♥♥
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