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martedì 6 agosto 2013

Calzone a ufo...:D

Come per quello tipo genovese ma lasciando l'impasto un po ' piu spesso , poi quando cuocerà sembrerà un ufo con dentro il ripieno di mozzarella,  pelati, capperi, olive, acciughe, 1 pizzico di sale .
Buonissimo e leggermente croccante .
Veloce da preparare quando si ha voglia di pizza ma non si è pensato in anticipo per la lievitazione.
Questo impasto non ha lievito e quindi è pronto all'istante.
20 minuti di cottura a 220 gradi .
♥♥♥

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