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mercoledì 19 giugno 2013

Panna ricotta all'amarena

Montare 120 ml di latte con 50 gr. Di preparato per panna dolce .
Aggiungere 100 gr di ricotta fresca .mettere in frigo per almeno due ore.
Far intiepidire della marmellata di ciliegie e una volta sistemata la panna ricotta nelle coppe versarci sopra la marmellata.
Se si vuole avere il gelato mettere tutto in freezer per almeno 2 ore .
Se si vuole avere invece un dessert a budino aggiungere della colla di pesce.

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