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sabato 6 aprile 2013

Risotto di pesce

Per fare questo buon risotto di pesce non serve molto e il risultato è ottimo .
Comprare un misto per risotti anche al discount che non ha aromi.
Poi mettere un filo di olio in padella con uno spicchio di aglio , aggiungere il misto di pesce ancora congelato e lasciarlo sul fuoco a scongelare .
a questo punto possiamo aggiungerci dei pomodorini  tagliati a spicchi , del prezzemolo , un pizzico di origano , un pizzico di semi di finocchio , un'acciuga , aggiungere il riso ,aggiustare di sale , non necessità di brodo ma basta della semplice acqua calda per continuare la cottura .
Quando è pronto ,servire caldo
... e con poco si ha un piatto da ristorante.
:-) :-p
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