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venerdì 21 dicembre 2012

tagliatelle panna e prosciutto

Per 2 persone :
200 gr. di tagliatelle
Una confezione di panna da cucina
2 cucchiai di olio
2 fette di prosciutto cotto
Sale.
volendo anche 2 cucchiai di vino bianco

Preparazione:
Cuocere la pasta in acqua salata  per 6 minuti c.ca , intanto in un altro pentolino far scaldare la panna con olio e il prosciutto tagliato a dadini .
Condire la pasta con il composto ottenuto .
se si aggiunge anche il vino , mettere olio , prosciutto , vino , lasciare sfumare 1 minuto e poi aggiungere la panna ,

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