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domenica 28 ottobre 2012

lasagna alla salsiccia

la ricetta è come per le altre :
pesto di rucola
ai funghi
verde
classica
quella di pasta verde
solo che ha la salsiccia , sugo e besciamella (la dose a seconda di quanta lasagna si fa )
BUONISSIMA !


ingredienti:
1 confezione di lasagne  , besciamella  ( fatta con 40gr. di burro, 40gr. di farina, e 1/2 litro di latte ,un pizzico di noce moscata e tre pizzichi di sale e cotta per 15 min. c.ca )  ,olio , parmigiano ,sugo con del misto per soffritto due etti di salsiccia e una scatola e mezza di pelati, basilico , sale e olio .

Quindi fare un sugo con del misto per soffritto due etti di salsiccia e una scatola e mezza di pelati ,basilico e sale , far cuocere e quando è pronto fare gli strati con sugo e besciamella ,  uno strato di pasta e così via, all'ultimo strato una bella spolverata di parmigiano  . Infornare a 180°-200° per 30 minuti .
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