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venerdì 28 settembre 2012

biscotti morbidi alle mandorle

80 gr. di mandorle
100 gr. di farina
80 gr. di zucchero
mezza fialetta di aroma alla mandorla
80 gr. di burro
1 tuorlo
1 cucchiaino di lievito x dolci
PREPARAZIONE: il video
unire gli ingredienti e impastare con le mani ( il tuorlo bisogna sbatterlo con una parte dello zucchero e poi unirlo per ultimo ).
fare palline e infornare a 175° per 15 minuti , spolverizzarli con zucchero a velo.
mi ricordano molto gli amaretti morbidi...buonissimi!e dolcissimi!!

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