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sabato 9 giugno 2012

Ciuffi di calamaro in pastella (brutti e buoni)

ricetta veloce e buona di pesce:

prendere a seconda delle persone , dei Ciuffi di calamaro , poi preparare in una ciotola della pastella con uovo, latte, farina, sale(che rimanga un po' consistente).

in una padella mettere a scaldare abbondante olio e man mano impanare con un cucchiaio i Ciuffi nella pastella e buttarli nell'olio a friggere ,appena sono dorati scolarli e condirli con del succo di limone.

accompagnarli con contorno di verdure a piacere.

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