Cerca nel blog

giovedì 17 maggio 2012

Crema di carota e zucca

Per fare questa crema vellutata servono:
3 carote
2patate medie
Mezza cipolla 
2 etti di zucca
Noce moscata
Sale 
Burro
Mettere a bollire le verdure in acqua q.b.per 30 minuti c.ca .
Aggiustare di sale, passare il tutto nel mixer e aggiungere una noce di burro .
Dolce e cremosa da gustare con i crostini e parmigiano! :) 


Posta un commento