Cerca nel blog

domenica 4 dicembre 2011

spaghetti con le alici

Semplice ricetta di mare ...
prendere 3 etti di alici , pulirle levando la lisca e il budello , poi in una padella mettere un po' d'olio , aglio e prezzemolo , aggiungere le alici, il sale ,una quindicina di pomodorini , volendo un bicchierino di vino bianco e far soffriggere per una decina di minuti a fuoco alto .
togliere dal fuoco e versare la pasta precedentemente cotta nella padella , mescolare e servire subito !
Posta un commento