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domenica 1 febbraio 2009

melanzane al forno

RICETTA: una melanzana grossa , peperoncino , una quindicina di pomodorini , origano , olio, sale .
preparazione : mettere in una teglia un pò d'olio , tagliare apezzetti la melanzana , aggiungere i pomodorini , il sale , l'origano e il peperoncino e cuocere in forno per circa 40 minuti a 220°C .
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