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martedì 3 febbraio 2009

FUNGHI IMPANATI

RICETTA : ingredienti : funghi grandi a fette ( solo la testa ) , farina , uova , panepesto , sale , olio per friggere .
PREPARAZIONE : impanare prima nella farina i funghi poi passarli nell'uovo sbattuto e infine nel panepesto . far friggere in abbondante olio e salare a piacere . BUONI ma UN pò PESANTI . 
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