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mercoledì 21 gennaio 2009

patate alla francese

RICETTA PER 4 PERSONE DELLE PATATE ALLA FRANCESE : ingredienti : 1 noce di burro , 5 patate grosse , latte quanto basta , sale , c.ca 2 etti di formaggio misto , parmigiano .
PREPARAZIONE: fondere una noce di burro in una teglia poi tagliare le patate a fette di mezzo centimetro in modo da riempire la teglia . salare , mettere a pezzetti il formaggio , versare un pò di latte per bagnarle e fare un'altro strato di patate e così via . all'ultimo strato , oltre al resto , aggiungere il parmigiano e infornare a 180° per c.ca 1 ora . buon appetito!
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